เดินหน้าไม่หยุด! "บีทู" แตกไลน์ธุรกิจเข้าซื้อแบรนด์  WAKE UP COFFEE ร้านกาแฟชื่อดังจากเชียงใหม่ ซึ่งมี 13 สาขา ในหลายจังหวัดของประเทศไทย พร้อมชูจุดแข็งร้านกาแฟคุณภาพระดับพรีเมียม เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง ในราคาที่ทุกคนเข้าถึงได้! เพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มนักเรียนนักศึกษา ไปจนถึงคนวัยทำงาน

WAKE UP COFFEE เป็นแบรนด์ธุรกิจร้านกาแฟที่มีอนาคตไกล ผู้ก่อตั้งล้วนเป็นคนที่มีความสร้างสรรค์และมีความเป็นศิลปิน  กาแฟที่ใช้ในร้านเป็นกาแฟคุณภาพดีมาก มีที่มาจากแหล่งเพาะปลูกเม็ดกาแฟเดียวกันกับแบรนด์ร้านกาแฟชั้นนำระดับโลก สูตรกาแฟในร้านเป็นกาแฟที่มีอัตราส่วนของเมล็ดกาแฟอราบิก้าและโรบัสต้าในอัตราส่วนที่เป็นสูตรเฉพาะ ผ่านกระบวนการคั่วอย่างพิถีพิถันจนได้เมล็ดกาแฟที่มี ความเข้มข้น นุ่มลึก และหอมกรุ่น  รวมถึงวัตุดิบที่นำมาผลิตเครื่องดื่มและขนมประเภทต่างๆในร้านก็เป็นวัตถุดิบที่มีคุณภาพที่ดี นอกจากนั้นการเปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกที่ครบครัน ทั้ง WiFi และปลั๊กสำหรับชาร์จ มุมอ่านหนังสือ และห้องประชุม ที่ทุกคนสามารถนั่งทำงาน นั่งอ่านหนังสือ หรือจะนัดพบปะนั่งแฮงก์เอาท์ จุดนี้เองทำให้ดร.นิรันดร์ จาวลา  ประธานเจ้าหน้าที่บริหารเครือโรงแรมบีทู มองเห็นว่านี่คือแบรนด์ที่ควรจะก้าวไปสู่แบรนด์ร้านกาแฟที่มีชื่อเสียงในระดับประเทศ และถือเป็นโมเดลใหม่ให้กับธุรกิจโรงแรมในเครือบีทู เนื่องจากเดิมทีโรงแรมบีทูไม่ได้ขายอาหารหรือเครื่องดื่ม ดังนั้นการนำเอา WAKE UP COFFEE เข้ามาอยู่ในโรงแรมบีทูทั่วประเทศไทย จึงเป็นอีกหนึ่งกุญแจสำคัญที่จะช่วยให้ลูกค้าเข้าถึงประสบการณ์และการบริการใหม่ๆ มากกว่าการเข้ามาพักได้ตลอด 24 ชั่วโมง

ดร.นิรันดร์ กล่าวว่า “เราค่อนข้างเปิดกว้างกับการมองหาธุรกิจใหม่ๆ ที่เอื้อต่อการสร้างการเติบโตของธุรกิจของเรา และการตัดสินใจทางกลยุทธ์ที่สำคัญที่สุดก็คือเราต้องมีแบรนด์ของเราเอง ไม่ว่าจะโดยการสร้างขึ้นมาหรือโดยการซื้อกิจการ ซึ่งล่าสุดนี้เราได้ซื้อกิจการธุรกิจร้านกาแฟ WAKE UP COFFEE และเราพร้อมเดินหน้าขยายสาขาทั่วประเทศ เหตุผลที่เราเปิดกว้างต่อการมองหาธุรกิจใหม่ๆ เนื่องจากเราไม่ใช่ผู้พัฒนาอสังหาริมทรัพย์รายใหญ่ ดังนั้นจึงจำเป็นที่เราต้องมองหาและคว้าโอกาสในธุรกิจที่มีศักยภาพที่เข้ามา สำหรับประเทศไทยเรามองว่ายังอยู่ในช่วงเริ่มต้นของวัฒนธรรมกาแฟ เพราะเมื่อดูจากข้อมูลการบริโภคต่อหัวนั้นมีเพียง 1 กิโลกรัมซึ่งยังอยู่ในเกณฑ์ต่ำ ในขณะที่อัตราการบริโภคต่อหัวในสหรัฐอเมริกาและยุโรปนั้นอยู่ที่ 5-6 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัมตามลำดับ ในส่วนของแบรนด์ WAKE UP COFFEE  สามารถพัฒนาขึ้นได้ในหลายมิติ โดยเราจะมีทีมงานมืออาชีพเข้ามาช่วยในการบริหารจัดการ การวางกลยุทธ์ด้านการตลาดที่ทันสมัย และการเทรนนิ่งบุคลากร รวมไปถึงมีการนำ เทคโนโลยีเข้ามาช่วยในด้านการบริการภายในร้าน อาทิเช่น ระบบ B2 Wallet Application  สำหรับชำระค่าห้องพักและบริการต่างๆในรูปแบบ e-money 

ดร.นิรันดร์ กล่าวปิดท้ายว่า ในสิ้นปีนี้เครือโรงแรมบีทู ยังคงเดินหน้าเปิดโรงแรมที่สร้างไว้อีกหลายสาขา โดยจะเริ่มเปิดให้บริการ WAKE UP COFFEE  ที่โรงแรมบีทู ริเวอร์ไซด์ โคโรเนียล จ.เชียงใหม่  ซึ่งมีทำเลที่ตั้งอยู่บริเวญริมฝั่งแม่น้ำปิง บนถนนเจริญราษฎร์  เป็นทั้งย่านที่อยู่อาศัย และย่านท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมชื่อดังของเมืองเชียงใหม่   ทุกท่านจะเห็นรูปโฉมใหม่ของเครือโรงแรมบีทู ที่มีความหลากหลายมากกว่าธุรกิจโรงแรม และเห็นภาพการเติบโตของแบรนด์ร้านกาแฟ WAKE UP COFFEE ที่ปัจจุบันมีอยู่แล้ว 13 สาขาขยับขยายสาขาเพิ่มขึ้นอีกหลายเท่าตัวในเครือโรงแรมบีทูทั่วประเทศไทย

ธุรกิจร้านกาแฟในประเทศไทยมีผลประกอบการที่ดีและสร้างผลกำไรที่ดีมากในระยะยาว และเราได้ปรับกลยุทธ์ธุรกิจโรงแรมใหม่ โดยเราวางแผนจะขยายสาขาโดยการเปิดร้านกาแฟ WAKE UP COFFEE ในโรงแรมบีทูทั่วประเทศ ปัจจุบันนี้เรามีโรงแรมในเครือทั้งหมด 45 แห่ง และโรงแรมใหม่ที่รอเปิดให้บริการเร็วๆนี้อีก 5 แห่ง นอกจากการเปิด WAKE UP COFFEE ในโรงแรมของเราแล้ว เรายังมองเห็นโอกาสในขยายกิจการโดยการเปิดสาขาในสถานที่อื่นที่เป็นพันธมิตรทางธุรกิจของเราในอนาคต

"ผมเชื่อว่าธุรกิจ B2 และ WAKE UP COFFEE จะเติบโตขึ้นกว่านี้อีกมาก ซึ่งทั้ง 2 ไลน์ธุรกิจจะเอื้อต่อการสร้างการเติบโตของธุรกิจซึ่งกันและกัน ผมไม่คิดว่าผมจะต้องไปสู้กับยักษ์ใหญ่ที่เป็นแบรนด์ระดับโลก แต่ผมเชื่อว่าเราจะประสบความสำเร็จมากๆ ในธุรกิจโรงแรมบัดเจทและร้านกาแฟ การเป็นบริษัทที่ใหญ่ที่สุดไม่ใช่สิ่งจำเป็นสำหรับผม แต่ผมชอบที่จะเป็นบริษัทที่เก่งที่สุดมากกว่า..."